アメリカのワーストのピザ7種

7 Worst Pizzas in America
By David Zinczenko
Sep 20, 2010
http://health.yahoo.net/experts/eatthis/7-worst-pizzas-america

When pizza was first invented, back in some long forgotten Italian village, it was a nearly perfect slice of nutrition: A thin crust of carbohydrates for energy, slathered with tomato sauce for vitamins and minerals, and topped with calcium-rich, protein-boosting mozzarella. It was like a food pyramid in pie form!
ピザが長らく忘れられていたイタリアの村で最初に発明された頃は、栄養を取るには殆どパーフェクトな一切れでした:エネルギーの為の薄い生地(皮)、ビタミンやミネラルを含むたっぷりのトマトソース、カルシウムが豊富でプロテインを増やすモッツァレッラのトッピング。パイの形をした食性ピラミッドのようでした。

So what happened? How did this healthy Italian invention acquire a reputation for being so terribly unhealthy? Well, to start, American food manufacturers got their greedy little hands on it. As we began researching the Eat This, Not That! book series, we discovered marketers were up to all sorts of mischief that has made it easier for Americans to gain weight―doing creepy things like loading the top up with fatty meats, infusing the crust with hidden cheeses, and otherwise turning the healthy pizza pie into a Big Mac with crust. Mama Mia!
それがどうしたのでしょう?この健康的なイタリアの発明が、どのように不健康と取られるようになったのでしょう?まず最初に、アメリカの食品製造会社が欲を出しました。私達がシリーズ本、Eat This, Not That!(直訳:それではなく、これを食べなさい!)の調査を開始すると、困った事に、マーケティングがアメリカ人が肥りやすくなるのに躍起になっていたことに気づきました、トッピングに脂身、生地にチーズを隠し込んだり、または、健康的なピザパイをクレスト(生地)付きのBig Mac(ビッグマック)にしようとしているようです。何という事でしょう!

It’s too bad, too, because pizza is a staple of American life. During last year’s Super Bowl, Papa Johns sold more pies than there are people in Delaware. And it’s only the third-biggest pizza chain (Papa Johns, not Delaware). So if you want the best of both worlds―the health benefits of the Italian style and the football-rooting fun of the American way of life, then you need to know which pizzas should be showing up at your door at halftime―and which should get called for a 15-pound penalty. (And for more of the best health, fitness, nutrition and weight-loss tips that will improve your life instantly, make sure you follow me here on Twitter.)
ピザはアメリカ人の生活で要なので、これは良い事ではありません。昨年のSuper Bowl(スーパーボウル)の最中に、Papa Johnsは、Delaware(デラウェア州)の人口よりも多いピザを販売したのです。また、Papa Johnsはアメリカ第3位のピザチェーン店でしかありません。(Delawareではなく、Papa Johns)もし、両世界の良い点、イタリアの健康的な利点とアメリカのフットボールの応援の楽しさを求めるのであれば、どのピザがハーフタイムに玄関に届くか、またどのピザが15ポンド(約6.8kg)のペナルティーを持つかを知るべきです。(また、よりベストの健康、フィットネス、栄養、ダイエットアドバイスで生活が即向上します、Twitterでココをフォロー*するようにしてください。)
*元記事のTwitterで、このBlogのTwitterではありません。

#7: Worst Supermarket Pizza
No. 7 ワーストのスーパーで買えるピザ

DiGiorno For One Traditional Crust Supreme Pizza

790 カロリー
脂肪 36 g (飽和脂肪 14 g saturated fat, トランス脂肪 3 g)
塩分 1,460 mg

No, it’s not delivery, but it is dangerous. This is how DiGiorno handles the personal pie: with 60 percent of your day’s sodium, 70 percent of your saturated fat, and more trans fat than you should consume in an entire day. If your heart had a voice box, it would be screaming in outrage.
いいえ、宅配ピザではありませんが、危険です。これがDiGiornoのパーソナルパイの扱い方です:一日の塩分60%、飽和脂肪70%、また一日で摂取すべき以上のトランス脂肪です。もし、心臓に音声があるとすれば、怒り叫んでいるでしょう。

代わりにコレを!
Stouffer’s French Bread Deluxe Pizza (1 pizza)
430 カロリー
脂肪 21 g (飽和脂肪 7g)
塩分 820 mg


#6: Worst Multi-National Pizza
No 6. ワーストの多国籍ピザ

California Pizza Kitchen Tostada Pizza with Grilled Steak (1/2 pie)

840 カロリー
飽和脂肪 16 g
塩分 1,649 mg

With a caloric heft like this, you’d expect this Tex-Mex pie to be massively portioned. It’s not. The big fatty price tag draws not from size, but from the combo effect of tortilla chips and ranch dressing. Switch to the equally interesting Four Seasons Pizza, which carries artichoke hearts, salami, mushroom, tomatoes, onions, and two cheeses, and you drop nearly 400 calories per half-pie serving.
このようにカロリー的に重いTex-Mex(Texas-Mexico:テクス・メクス)パイは大きなサイズと思われます。そうではありません。価格の高さはサイズからではありません、トルティーヤとランチドレッシングの組み合わせによるものです。同様に面白そうなでアーティチョークのツボミ、サラミ、マッシュルーム、トマト、オニオン、2種類のチーズを使ったFour Seasons Pizzaに変更しましょう、パイ半分の量で400カロリー近く下がります。

代わりにコレを!
Thin Crust Four Seasons Pizza
480 カロリー
飽和脂肪 9 g
塩分 1,567 mg


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#5: Worst Single Slice No. 5 ワーストのシングルスライス ピザ

Sbarro Stuffed Pepperoni Pizza

960 カロリー
脂肪 42 g
塩分 3,200 mg
Sbarro serves up elephantine slices, so you should know better than to order one that essentially consists of two of those slices folded one atop another. In this one wedge of pizza, Sbarro manages to pack in nearly as many calories as you’d find in four pepperoni slices from Pizza Hut! You want to survive the Sbarro super-slice challenge? Stick to a regular pie, nix the pepperoni and sausage, and limit yourself to one slice.
Sbarroは巨大なスライスで提供するので、実質2枚のスライスが折り曲げられて片方の1枚の上に乗っているものを注文すべきではありません。このピザのスライスで、Sbarroは、Pizza Hut(ピザハット)のペパロニピザ4枚分に相当するカロリーを詰め込んでいます。Sbarroのスーパースライスから生き延びたいと思いますか?通常サイズで行きましょう、ペパロニやソーセージは無し、そしてスライス1枚に制限しましょう。

代わりにコレ!
Fresh Tomato Pizza
450 カロリー
脂肪 14 g
塩分 1,040 mg
#4: Worst Specialty Crust Pizza
No.4 ワースト スペシャル クレスト ピザ

Pizza Hut Stuffed Crust Meat Lover’s Pizza (2スライス, 35.6cm)

カロリー 960
脂肪 52 g(飽和脂肪 24 g, トランス脂肪 1 g)
塩分 2,780 mg


Around the perimeter of this pie is what essentially amounts to a hula-hoop ring of cheese. Gross, right? But it's not just cheese. Also inside that ring: two types of sausage, ham, beef, and bacon. The impact of all those salt-cured meats is more than a day’s worth of sodium in each two-slice serving―oh, and as much saturated fat as a dozen Extra Crispy Drumsticks from KFC! Here’s a simple mnemonic device: Stuffed pizza = stuffed potbelly. Stick to thin crust and lean meats and you’ll live to eat well another day.
このパイの周辺は、実質、フラフープリングの長さにもなるチーズです。ゾっとしました?しかし、チーズだけではありません。リング内部には:2種類のソーセージ、ハム、牛肉とベーコンも入っています。これら全ての塩味の肉のインパクトは、2スライスで一日の塩分量以上になります、また、KFC(KFCコーポレーション)のエクストラクリスピー ドラムスティック12本分の飽和脂肪になります。簡単に憶えやすく:スタッフト ピザ(中に詰め物がしてあるピザ)= スタッフト ビール腹です。 シンクレスト(薄生地)と低脂肪肉でいきましょう、それでまた別の日に食べる事ができます。

代わりにコレ!
2 Slices Thin ‘N Crispy Ham & Pineapple Pizza (2スライス, 30.5cm)
カロリー 360
脂肪 12 g (飽和脂肪 6 g)
塩分 1,080 mg


#3: Worst Flatbread
No. 3 ワースト フラットブレッド

Cosi Chicken Gorgonzola with Fig Flatbread with Traditional Crust

カロリー 1,073
脂肪 41 g (飽和脂肪 9 g)
塩分 1,057 mg


At first blush, flatbread seems like a healthy version of pizza―especially when it comes adorned with fanciful toppings like Gorgonzola and figs. But let this be a lesson: Just because it’s fancy doesn’t mean it’s healthy. Cosi’s traditional crust is essentially the same carpet of bread you might find underneath a circular pie. The rules of pizza selection apply to flatbreads as well: Lean toppings, light cheese, and thin crust.
一見すると、フラットベッドはピザのヘルシーなバージョンのように見えます、特にゴルゴンゾーラとイチジクのような風変わりなトッピングに包まれている時です。Cosi's Traditionalクレストは、実質、丸いパイの下にあるのと同じブレッド(パン)です。ピザ選択のルールはフラットベッドにも適用されます:低脂肪のトッピング、軽いチーズと薄い生地です。

代わりにコレ!
Margherita Flatbread with Thin Crust
カロリー 451
脂肪 26 g(飽和脂肪 13 g)
塩分 328 mg


#2: Worst Thin Crust Pizza No. 2 ワースト シンクレスト(薄生地) ピザ

Domino’s Brooklyn Style ExtravaganZZa Feast Pizza (2スライス, 40.6cm)

カロリー 1,180
脂肪 60 g (飽和脂肪 27 g)
塩分 3,420 mg


To be fair, Domino’s Brooklyn Style isn’t promoted as thin crust, but it was created with fold-ability in mind. That requires slices that are soft, thin, and―in Domino’s case―massive. The typical Domino’s pie comes sliced into eighths, but order the Brooklyn-inspired pie and you’ll get only six slices. What happened to the other two slices? They were absorbed―along with their calories, fat, and sodium―into the other slices. Your better option is to build your own pie on a legitimate thin crust. Top that pie chicken and chorizo and you cut out 730 calories. Do that a couple times a week and you’ll cut close to two pounds of flab per month.
公平に言えば、Domino(ドミノ・ピザ)のBrooklyn Styleは、シンクレスト(薄生地)としては宣伝されていませんが、折り曲げる事を考えられて作られています。柔らかく、薄く、Dominoの場合、巨大なスライスである必要があります。Dominoのパイは通常は8つのスライスですが、Brooklynの影響を受けたパイを注文すると、6スライスしかありません。他のスライス2つはどうなったのでしょう?それらは、カロリー、脂肪、塩分と共に他のスライスへ吸収されたのです。まともな薄生地でパイを作るのが良いオプションです。そのパイにチキンとチョリソーでトッピングすると、730カロリー減らす事ができます。

代わりにコレ!
Thin Crust Grilled Chicken and Chorizo (2 slices, 14” pie)
カロリー 450
脂肪 20 g (飽和脂肪 7 g)
塩分 1,030 mg


#1: Worst Pizza in America
No.1 ワーストピザ in アメリカ

Uno Chicago Grill Chicago Classic Deep Dish Pizza (個人)

カロリー 2,310
脂肪 162 g (飽和脂肪 54 g)
塩分 4,920 mg


Wait, wait, wait. This is a one-person pizza? Yup. All 2,310 calories are destined for one soon-to-be expanding belly. This pie has been a perennial pick for us over the past three years, and the reason is simple: No other personal pizza in the country even begins to approach these numbers. It breaks every single caloric recommendation on the books, and it does it under the guise of a must-have “classic” dish. With the country being plagued by obesity, Uno should have the decency to banish―or significantly improve―this dish.
待ってください。これは1人分のピザでしょうか?そうです。2,310カロリー全てが、その後膨張するお腹に向かいます。このパイは、過去3年繰り返し選ばれています、理由は簡単です:国内のどのような1人用のピザも、これらの数字に近づいていないからです。本にあるカロリー推奨値を全て超え、また食べないといけないような「昔ながらの」料理のように見せかけています。国が肥満に悩まされている中、Unoは慎んで消えるべきか、この料理を大幅に改善すべきです。

代わりにコレ!
Cheese and Tomato Thin Crust Pizza (個人)
カロリー 840
脂肪 33 g (飽和脂肪 15 g)
塩分 1,770 mg
幾つか食べたことのある憶えがあるピザが・・・・
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